Lilie wodne czyli tak naprawdę grzybienie to byliny, które na zimę tracą liście. Lubią one stanowiska słoneczne, ciepłe i osłonięte od wiatru. W półcieniu będą rosły jedynie odmiany takie jak Rosea, Carnea, James Brydon. Grzybienie sadzimy w lecie lub późną wiosną gdy nie grożą już przymrozki. Rośliny te sadzimy w pojemnikach o głębokości kilkunastu cm pamiętając o tym, że warstwa wody nad pojemnikiem powinna wynosić od 8 do 15 cm, w głębszych zbiornikach konieczne może okazać się podstawienie specjalnego klocka, który usuwamy w miarę wzrostu rośliny. Podłoże w jakim sadzimy grzybienie to mieszanka ziemi ogrodowej torfu i gliny w proporcji 1:1:3. Tak przygotowana mieszankę można wzbogacić obornikiem. Pojemniki, w których sadzimy lilie wodne dobrze jest wyłożyć lnianym płótnem. W ten sposób zapobiegniemy wymywaniu podłoża z pojemnika.