Zapiekana cykoria z szynką

Proste do przyrządzenia, smaczne i sycące danie, które można podać jako kolację dla dwojga lub dla niespodziewanych gości.

Składniki:

  • 4 główki cykorii,
  • 8 plastrów szynki,
  • 20 dag startego sera,
  • 2-3 jajka,
  • drobno posiekany tymianek,
  • sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Cykorię w główkach ugotować na parze, ostudzić i przekroić na pół, a następnie owinąć plastrem szynki i ułożyć w formie. Piekarnik nagrzać do temperatury 180º C stopni. Jajka ubić na pianę
z dodatkiem soli, pieprzu i tymianku, zalać nimi cykorię w szynce. Wierzch posypać starym serem
i świeżym pieprzem. Zapiekać około 20 minut. Podawać na ciepło.

Oceń artykuł
4,00 / 2 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: whatscookingdad.com

Zobacz także