Tiramisu z musem jarzębinowym

Składniki:

• 1 gotowy spód biszkoptowy,
• ½ kg musu z owoców jarzębiny,
• ¼ kg sera mascarpone,
• 20 dag twarogu,
• 5 dag cukru,
• ½ szklanka słodkiej śmietany (+fix),
• cukier waniliowy, cynamon do smaku.

Sposób przygotowania:

W okrągłej formie do ciasta umieścić gotowy spód biszkoptowy. Na nim rozsmarować równomiernie mus z jarzębiny. Twaróg i ser maskarpone utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, a następnie ostrożnie połączyć ją z ubitą śmietaną (z fixem). Masę serowo-śmietanową rozsmarowujemy na musie, a następnie ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Tuż przed podaniem można je posypać cynamonem.