Składniki:
- 1kg szpinaku,
- 1-3 ząbków czosnku,
- 2 łyżki śmietany lub jogurtu,
- cukier, sól, pieprz,
- masło lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Listki szpinaku po odcięciu twardych łodyżek, dokładnie myjemy, grubo szatkujemy i po odsączeniu z wody, wrzucamy na rozgrzany olej lub masło. Przesmażamy krótko, bo 2-5 minut, łączymy z posiekanym czosnkiem śmietaną lub jogurtem, doprawiamy do smaku i podajemy na gorąco jako samodzielne danie lub dodatek do mięs, ryb, naleśników, makaronów czy pierogów.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
