Sos tatarski jest świetnym dodatkiem do serów, gotowanych jajek, mięs i wędlin oraz kanapek. Nasiona nasturcji drobno posiekane i dodane do klasycznego sosu tatarskiego, wzbogacają jego smak o korzenną, pieprzową nutę.
Składniki:
- szklanka majonezu,
- szczypiorek,
- ½ łyżki musztardy,
- cukier, sól i pieprz do smaku,
- 2 ogórki konserwowe,
- 4-5 pieczarek w occie,
- 2-3 łyżki nasion nasturcji (mogą być marynowane a’la kapary).
Sposób przygotowania:
Pieczarki, szczypiorek, ogórki i nasiona nasturcji kroimy drobno, łączymy z majonezem i musztardą, doprawiamy do smaku i odstawiamy na 1-2 dni do lodówki.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
