Śliwki zawijane w boczku to oryginalna i łatwa do przygotowania przystawka.
Składniki:
- śliwki bez pestek,
- boczek wędzony,
- pieprz, rozmaryn
Sposób przygotowania:
Śliwki myjemy i pestkujemy. Boczek kroimy w cienkie paski szerokości śliwek, oprószamy pieprzem. Pomiędzy dwie połówki śliwki wkładamy 2-3 listki rozmarynu, składamy ze sobą i owijamy ściśle boczkiem, można go spiąć dla pewności wykałaczką. Tak przygotowane śliwki, układamy w otwartym naczyniu żaroodpornym i zapiekamy w piekarniku 10-15 minut.