Sernik na zimno z borówką amerykańską

Sernik na zimno z borówką amerykańską

Składniki:

  • ½ kg borówek,
  • ½ kg serka homogenizowanego,
  • 2-3 opakowania różnych galaretek,
  • bita śmietana i owoce do dekoracji.

Sposób przygotowania:
Galaretkę owocową rozpuszczamy w mniejszej ilości wody, w dwóch naczyniach, (najlepiej, jeśli jest to galaretka jagodowa i inna w jaśniejszym kolorze)
i odstawiamy do lodówki by zgęstniała. Borówki, umyć na sicie i zmiksować. Jedną galaretkę połączyć ze zmiksowanymi borówkami a drugą z serkiem homogenizowanym. Do okrągłej formy wlewamy warstwę borówkową, schładzamy aż zgęstnieje i zalewamy ją warstwą serową a na wierzchu układamy całe owoce borówki amerykańskiej. Formę wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Przed podaniem sernik dekorujemy bitą śmietaną i owocami.

Oceń artykuł
4,25 / 4 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: bbcgoodfood.com

Polecamy Ci również

Zobacz także