Sałatka z selerem naciowym

Prosta i smaczna sałatka świetnie pasująca do dań z grilla, mięs i ryb. Może być też traktowana, jako samodzielne danie i podawana z pieczywem pełnoziarnistym.

Składniki:

• dojrzałe pomidory,
• ½ ogórka szklarniowego,
• ½ pęczka rzodkiewek,
• 3-4 łodyżki selera naciowego,
• cebulka dymka razem ze szczypiorkiem.

sos winegret:

• 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
• pieprz cytrynowy, ewentualnie sól do smaku,
• łyżeczka miodu,
• łyżeczka musztardy Dijon,
• świeża bazylia.

Sposób przygotowania:

Z oliwy, miodu, musztardy i przypraw oraz bazylii, przygotować sos winegret. Wszystkie warzywa umyć i pokroić w dowolnej wielkości kawałki. Całość połączyć z sosem i wstawić do lodówki na 30 min. Można także do sałatki dodać tuńczyka.