Składniki:
-
3-4 kolorowe papryki,
- garść rodzynek,
- puszka kukurydzy,
- por,
- 20 dag makaronu świderki lub kokardki,
- 2-3 łyżki majonezu,
- sól, cukier, pieprz i curry do smaku.
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy al dente we wrzącej wodzie z solą. Następnie odcedzamy, hartujemy zimną wodą i pozostawiamy do ostygnięcia na sicie. Paprykę najlepiej czerwoną, zieloną i żółtą kroimy w kostkę a por w cienkie krążki. Paprykę, por, rodzynki i odsączoną kukurydzę mieszamy z majonezem i makaronem, doprawiamy do smaku solą, cukrem, łyżeczką curry i świeżo zmielonym pieprzem a następnie wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
