Składniki:
- wędzony dorsz,
- taka sama ilość selera (bulwa),
- szczypiorek,
- majonez,
- sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
Wędzoną rybę filetujemy ze skóry i ości, odrzucamy ciemne części i resztę rozdrabniamy widelcem. Potrzebne nam będą równe części ryby i selera. Bulwę selera obieramy ze skóry, myjemy i ścieramy na dość drobnej tarce, następnie skrapiamy sokiem z cytryny i łączymy z rybą. Do masy dodajemy majonez ze szczypiorkiem. Pasta powinna mieć dość gęstą konsystencję, pozwalającą na smarowanie nią kanapek. Na koniec pastę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy ze świeżym, najlepiej pełnoziarnistym pieczywem lub grzankami.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
