Składniki:
- 1 kg papryki,
- 1 kg pomidorów,
- 1 kg cebuli,
- ½ kg mięsa,
- olej,
- sól, pieprz, tymianek, oregano
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w kostkę mięso (możemy użyć tez mięsa mielonego lub chudej kiełbasy) oraz cebulę i dusimy 10-15 minut. Następnie dokładamy pokrojoną w dość dużą kostkę paprykę i pomidory, dusimy 30-40 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec dodajemy zioła, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy na gorąco z pieczywem lub plackami ziemniaczanymi.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
