Koktajl mleczny z gruszkami i cynamonem

Koktajl gruszkowy, można polecić osobom znudzonym kanapkami.

Mleko i owoce z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjny posiłek, a podane z lodami będą świetnym deserem podczas upałów.

Składniki:

• 1 litr mleka lub kefiru,
• 2 gruszki,
• 1 łyżka miodu,
• łyżeczka cynamonu,
• sok z połowy cytryny

Umyte i obrane ze skórki gruszki, wydrążamy i kroimy na mniejsze części. Do blendera wrzucamy gruszki, mleko lub kefir, miód, cynamon i sok z połowy cytryny, miksujemy i przelewamy do szklanek. Koktajl można udekorować cienko obraną skórką gruszki lub posypać cynamonem. Jako deser można podawać z kulką lodów waniliowych.