Nie wszystkie warzywa powinny rosnąć obok siebie. Jakie rośliny warto sadzić razem, a jakich połączeń unikać? Sprawdź i ciesz się plonami

Uprawa roślin to zajęcie satysfakcjonujące, ale też wymagające i czasochłonne. Jeśli chcemy w ogrodzie posiadać  zdrowe, dorodne i piękne rośliny, musimy o nie troskliwie zadbać, uwzględniając ich potrzeby. Jednym z niedocenianych czynników mających wpływ na powodzenie upraw jest właściwe sąsiedztwo roślin.

Podobnie jak u ludzi, w świecie roślin panują swoiste sympatie i antypatie określane mianem allelopatii, o czym warto pamiętać, planując nasadzenia. Uprawa uwzględniająca te zależności nazywana jest uprawą współrzędną i dotyczy przede wszystkim roślin użytkowych (owoców i warzyw), gdyż to właśnie one są dla nas najcenniejsze.

Sprawdź też: Tych krzewów i drzew nie sadź razem, bo będą chorować. Na to sąsiedztwo uważaj

Przestrzegając zasad związanych z prowadzeniem uprawy współrzędnej, możemy skutecznie ograniczyć występowanie chorób i szkodników, wpłynąć na bujniejszy wzrost roślin i poprawić ich plonowanie. Jeśli jednak zignorujemy te zasady, możemy doprowadzić do pojawiania się większej ilości chorób i szkodników oraz do zahamowania wzrostu i rozwoju roślin, np.:

• kapusta i rzodkiewka posadzone w pobliżu pomidorów, opóźniają ich kwitnienie,
• cebula ogranicza wzrost fasoli tycznej,
• orzech włoski hamuje rozwój większości roślin.

Jeśli chcemy w ogrodzie ograniczyć występowanie chorób i szkodników, powinniśmy posadzić obok siebie:

• bazylię i ogórka (bazylia chroni je przed mączniakiem),
• cebulę i truskawki (zmniejszają ryzyko rozwoju szarej pleśni),
• cebulę lub por i marchew (cebula odstrasza połyśnicę marchwiankę, a marchew zniechęca śmietkę cebulankę),
• seler i rośliny kapustne (seler chroni kapustę przed bielikiem kapustnikiem),
• gorczycę i groch (gorczyca ogranicza występowanie pachówki strąkóweczki),
• aksamitki i warzywa korzeniowe (aksamitka ogranicza liczebność nicieni).

Niektóre rośliny posadzone w swoim sąsiedztwie pobudzają się także do wzrostu i rozwoju (np. marchew pobudza do wzrostu pora), a nawet wpływają na poprawę smaku owoców (np. pietruszka poprawia smak pomidorów, koper smak cebuli i grochu).

Inne przykłady dobrego sąsiedztwa warzyw to:

• burak i cebula, koper, rzodkiewka, ogórek lub seler;
• pomidor, czosnek oraz bazylia;
•  seler i groch, fasola;
• sałata i seler, koper oraz rzodkiewka;
• cebula i sałata, majeranek oraz pietruszka;
• kapusta i fasola karłowa, seler, szałwia oraz koper;
• pietruszka i seler oraz burak;
• fasola i ogórek oraz rzodkiewka;
• marchew i sałata, cebula, por oraz pomidor;
• strączkowe (np. fasola) i dyniowate (np. ogórkiem);
• czosnek i pomidory
• ogórki, marchew oraz buraki;
• ziemniaki i kapusta, szpinak oraz fasola;
• szpinak i rzodkiewka;
• dynia i nasturcja oraz fasola.

Warto też pamiętać, że rośliny uprawne przed chorobami i szkodnikami mogą być chronione dzięki sąsiedztwu ziół. I tak:

• aromat kopru odstrasza szkodniki marchwi, sałaty, cebuli i ogórka,
• bazylia ogranicza rozwój mączniaka prawdziwego,
• cząber odstrasza mszyce, a mięta zniechęca mrówki i szkodniki kapusty (np. bielinki).

Planując uprawę roślin, należy też pamiętać, że niektóre gatunki wpływają na siebie niekorzystnie. Ich organy podziemne wydzielają do gleby związki chemiczne, hamujące wzrost i rozwój innych roślin, utrudniające kiełkowanie nasion i sprzyjające deformacjom, a rośliny będące żywicielami pośrednimi szkodników i chorób, przyciągają je do upraw roślin użytkowych.

Z tego względu lepiej nie sadzić obok siebie roślin z tej samej rodziny botanicznej np. pomidorów i papryki, gdyż szkodniki atakujące jeden gatunek, szybciej przeniosą się na drugi.

Sprawdź też: Jakich połączeń roślin ozdobnych unikać. Mają różne wymagania i będą sprawiać problemy

Inne niekorzystne połączenia to:

• marchew i rośliny kapustne,
• sałata i pietruszka,
• groch i warzywa cebulowe,
• ziemniaki i ogórki oraz pomidory.

Ważne jest także systematyczne odchwaszczanie upraw, gdyż dzikie rośliny często są żywicielami pośrednimi szkodników i chorób, odpowiadających za uszkodzenia roślin ogrodowymi (np. tasznik pospolity jest żywicielem szkodników roślin kapustnych, natomiast jałowiec grzyba wywołującego rdzę gruszy).