Dynia – jak ją uprawiać w ogrodzie. Poradnik

0
Dynia w ogrodzie
Dynia nie ma dużych wymagań uprawowych, za to jest zdrowa i smaczna. W dodatku można ją przyrządzać na wiele sposobów.

Jedni mówią, że dynia to owoc. Drudzy, że jest warzywem. Zarówno jedni, jak i drudzy, zgadzają się, że dynia jest smaczna, zdrowa i pożywna. Piszemy, jak ją uprawiać i pielęgnować w ogrodzie.

Dobroczynna jak dynia

Dynia czasem waży 15 kilogramów. Im bardziej pomarańczowy ma miąższ, tym bogatsza w składniki odżywcze. Dynia jest bogata w witaminy z grupy B oraz witaminę A, C i PP. Zawiera kwas foliowy, sporo potasu, fosforu, żelaza i wapnia oraz betakarotenu. Jest stosowana w lecznictwie. Preparaty z dynią w składzie są stosowane m.in. przez osoby cierpiące na nadciśnienie. Wzmacnia naszą odporność. Wspomaga odchudzanie i likwiduje zaparcia. Dynia stanowi często pierwszy składnik obiadków dla najmłodszych dzieci. To dlatego, że nie gromadzi ona szkodliwych pozostałości stosowania sztucznych nawozów. Dla małych, delikatnych żołądków jest lekkostrawna.

Dowiedz się też: Jak uprawiać cukinię w ogrodzie

Odmiany dyni

Do najpopularniejszym odmian należy dynia polska, z pomarańczową skórką. Dynia Hokkaido też jest pomarańczowa, ale ciemniejsza niż polska odmiana. Ciemnozieloną skórkę ma natomiast dynia muszkatołowa. Dynia makaronowa posiada żółtą skórkę. Najjaśniejszą, prawie, że kremową skórkę, ma natomiast dynia piżmowa.

Majowy wysiew dyni

Dynia, choć kojarzona z jesienią i zimą, właśnie teraz, w drugiej połowie maja, jest wysiewana, jeżeli założymy, że chcemy mieć zbiór jesienią.
  –Wcześniej wiosną odradzałbym wysiewać dynię, bo jest ona ciepłolubna, a chłód czy pojawiające się mniej więcej do połowy maja przymrozki mogłyby jej zaszkodzić – zaznacza Jarosław Mikietyński, ogrodnik Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy. – Nasiona siejemy bezpośrednio do gruntu. Po około tygodniu zaczyna wschodzić. Warto zasiać po 2-3 nasiona w jednym miejscu w odstępie od następnego o około metra. To dlatego, żeby przyszykować sporo miejsca na rozrastającą się, potężną dynię.

Ziemia dobra dla dyni

Dynia najlepiej rośnie na żyznych, przepuszczalnych i próchnicznych glebach. Mówi się jednak, że to duże warzywo (dla niektórych: owoc) o małych wymaganiach glebowych. Na dowód tego można powiedzieć, że dynia czasem rośnie nawet na piasku. Przed zasianiem warto ziemię potraktować obornikiem albo kompostem. - Obornik to odpady, odchody bydlęce lub świńskie - wyjaśnia ogrodnik. - Obornik można przyszykować samemu albo kupić dostępne w sklepach gotowe granulki obornika. Te drugie dają mniejszy fetor. Kompost to natomiast mieszanka: skoszona trawa, przegniłe owoce, skorupki jaj, obierki od ziemniaków.
Dynia kwitnie zazwyczaj po 1,5-2 miesiącach od wysiewu. Im więcej słońca, tym dynia lepiej i szybciej kwitnie. Najpierw widać kwiaty męski, a następnie – żeńskie. Owoce zawiązują się jedynie na tych drugich.

Grunt to podlewanie

Warto pamiętać o regularnym podlewaniu dyni.  Potrzebuje ona dużych ilości wody, ponieważ posiada stosunkowo małe i krótkie korzenie, za to potężne, o sporej powierzchni liście. Woda szybko wyparowuje z liści, więc wilgoć szybko się ulatnia. To z tego względu potrzebne jest dostarczenie jej ponownie wody.
Owoce dyni należy zebrać jesienią, zanim nastaną pierwsze przymrozki. Łatwo sprawdzić, czy jest już dojrzała. Wystarczy popukać w nią. Jeżeli będzie głuchy dźwięk, to znak, że dynię można zbierać.

Polecamy: Zupę krem z pieczonej dyni z gruszką - przepis

Kiedy dynia choruje

Plamy i przebarwienia na dyni mogą świadczyć o tym, że zaatakował ją parch dyniowatych. To szare, zielonkawe lub brązowe plamy. Dynia zaczyna gnić. Do walki zalecane są opryski fungicydami. Inny kolor plam – najpierw żółte i jasnozielone, a potem ciemniejące, bywają objawem antraknozy. To choroba dyniowatych, czyli np. dyni, melona, patisona i tykwy. Chemia jest wskazana w walce z tą chorobą. Biały, wyglądający jakby ktoś posypał mąką, nalot to oznaka działania mączniaka. Tutaj też wskazane są preparaty chemiczne.

Oceń artykuł
3,67 / 3 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

,

Autor: Katarzyna Piojda

Polecamy Ci również

Zobacz także