Duszona pokrzywa ze szpinakiem i czosnkiem

0 15.05.2015

Duszony szpinak to wyśmienity dodatek do mięs, ryb lub samodzielne danie, ale czy wiecie jak może być pyszny z dodatkiem pokrzywy?

Składniki:

½ kg pokrzywy,
½ kg szpinaku,
2-3 ząbki czosnku,
po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, koperku, kolendry, szczypiorku,
oraz sól, pieprz, miód i cytryna do smaku.

Sposób przygotowania:

Umyte i przebrane listki młodego szpinaku i młodej pokrzywy, kroimy w paski i dusimy na oleju lub maśle z dodatkiem czosnku. Na koniec łączymy z ziołami i doprawiamy miodem, cytryną, solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i podajemy na stół.

Oceń artykuł

4,50 / 4 głosów

Co sądzisz na ten temat

Zaloguj się i skomentuj pierwszy

Więcej na ten temat:

przekąski, sosy sałatkowe, sosy sałatkowe przepisy, sosy do przekąsek, sosy do dań, szpinak potrawy, dania wegetariańskie, sosy, pokrzywa, sos z pokrzywy, duszony szpinak, dania bez mięsa

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: veganfamily.co.uk

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zobacz także

E-izolacje

Wełna czy styropian - co wybrać do ocieplenia domu?

Wełna i styropian to dwa najpopularniejsze materiały do wykonywania izolacji termicznych w budownictwie jednorodzinnym i nie tylko.

E-instalacje

Kalkulator strat ciśnienia na stronie viega.pl

Potrzebujesz szybko obliczyć średnicę rurociągu i stworzyć tabele strat ciśnienia? Z nowym narzędziem firmy Viega jest to wyjątkowo proste i wymaga za

E-dach

Folia wstępnego krycia – dlaczego warto ją stosować?

Dach powinien przede wszystkim chronić wnętrze domu przed działaniem niekorzystnych czynników atmosferycznych, a także chronić przed utratą...

E-okna

Nakładki na ościeżnice – nowe życie starych drzwi

Nakładki renowacyjne na stare ościeżnice drzwiowe to stosunkowo nowe produkty na polskim rynku. Pozwalają na ukrycie zniszczonych i nieestetycznych...