Cukinia w cieście

Składniki:

  • młoda cukinia,
  • szk. mąki,
  • ½ l wody,
  • jajko,
  • sól, pieprz, curry,
  • olej

Sposób przygotowania:

Z jajka, wody i mąki robimy ciasto naleśnikowe, doprawiamy je solą, dość dużą ilością pieprzu i łyżeczką curry. Młodą cukinię bez twardych pestek kroimy w plastry (1-2 cm) bez obierania ze skórki. Każdy plaster maczamy w cieście i obsmażamy na złoto na głębokim gorącym oleju. Cukinię w cieście zapiekamy w naczyniu żaroodporny 10-15 minut w gorącym piekarniku, dopiero wówczas jest miękka i gotowa do podania. Najlepiej smakuje z ostrym sosem czosnkowym lub pomidorowym.

Oceń artykuł
4,00 / 2 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: my-trap-door.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Polecamy Ci również
Jak sadzić rośliny wodne?
Jak sadzić rośliny wodne?

Aby oczko wodne było ozdobą ogrodu, trzeba wiedzieć jak i kiedy sadzić rośliny.
Zielony farsz jajeczno brokułowy w skorupkach
Zielony farsz jajeczno brokułowy w skorupkach

Efektowna i prosta do przyrządzenia przekąska na zimno, która cieszy się dużym powodzeniem na przyjęciach.

Zobacz także

Jak czyścić rolety wewnętrzne i żaluzje okienne
E-okna
Jak czyścić rolety wewnętrzne i żaluzje okienne

Większość zasłon i firan po prostu można wyprać. Jednak nie wszyscy wiedzą, jak czyścić różne inne osłony okienne. Podpowiadamy, jak sobie poradzić z
Perfekcyjne ściany
E-izolacje
Perfekcyjne ściany

Przyjęło się, że krzywe i niedoskonałe ściany są domeną budownictwa poprzedniej epoki. Jednak nie tylko bloki z wielkiej płyty, masowo budowane w PRL
Kupowanie umywalki – na co zwracać uwagę?
E-łazienki
Kupowanie umywalki – na co zwracać uwagę?

Wybór odpowiedniej umywalki jest nie tylko naprawdę istotny, ale równie nie taki prosty, jak może nam się wydawać.
Dom tani w utrzymaniu i szybki w budowie. Modułowy dom modelowy
E-ściany
Dom tani w utrzymaniu i szybki w budowie. Modułowy dom modelowy

Niskoenergetyczny dom o powierzchni 50 m², zbudowany w ciągu 45 dni? To możliwe. Właśnie taki dom modelowy powstał w Kopytkowie w...