Składniki:
- 1 kg wiśni,
- ½ szklanki cukru,
- ½ szklanka czerwonego wina,
- goździki,
- cynamon do smaku.
Sposób przygotowania
Cynamon i goździki zagotować w winie, zestawić z ognia, przykryć i odstawić do całkowitego schłodzenia. W tym czasie wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i pozostawić, by puściły sok. Gdy wino z przyprawami będzie zimne, filtrujemy je, miksujemy wiśnie i łączymy całość. Chłodnik można doprawić jogurtem naturalnym lub wodą, jeśli jest zbyt słodki.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
