Chłodnik z wiśni

Składniki:

  • 1 kg wiśni,
  • ½ szklanki cukru,
  • ½ szklanka czerwonego wina,
  • goździki,
  • cynamon do smaku.

Sposób przygotowania

Cynamon i goździki zagotować w winie, zestawić z ognia, przykryć i odstawić do całkowitego schłodzenia. W tym czasie wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i pozostawić, by puściły sok. Gdy wino z przyprawami będzie zimne, filtrujemy je, miksujemy wiśnie i łączymy całość. Chłodnik można doprawić jogurtem naturalnym lub wodą, jeśli jest zbyt słodki.

Oceń artykuł
5,00 / 4 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: kitchenchick.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zobacz także

Enklawa w ogrodzie. Stwórz miejsce, które pokocha cała rodzina
E-instalacje
Enklawa w ogrodzie. Stwórz miejsce, które pokocha cała rodzina

Obiekty małej architektury, pełniąc funkcje zdobiące przestrzeń i podnoszące funkcjonalność, muszą być spójne ze stylem domu i ogrodu.
Czyszczenie fug. Jak skutecznie wyczyścić fugi – domowe metody i gotowe środki
E-łazienki
Czyszczenie fug. Jak skutecznie wyczyścić fugi – domowe metody i gotowe środki

Czyszczenie fug nie jest przyjemnością, ale wyeliminować tej czynności niestety się nie da. Fugi mają porowatą powierzchnię i znajdują się nieco...
Dom tani w utrzymaniu i szybki w budowie. Modułowy dom modelowy
E-ściany
Dom tani w utrzymaniu i szybki w budowie. Modułowy dom modelowy

Niskoenergetyczny dom o powierzchni 50 m², zbudowany w ciągu 45 dni? To możliwe. Właśnie taki dom modelowy powstał w Kopytkowie w...
Perfekcyjne ściany
E-izolacje
Perfekcyjne ściany

Przyjęło się, że krzywe i niedoskonałe ściany są domeną budownictwa poprzedniej epoki. Jednak nie tylko bloki z wielkiej płyty, masowo budowane w PRL