Chłodnik z cukinii

Składniki:

  • 2 i ½ szk. bulionu drobiowego,
  • 2/3 szk. śmietany,
  • 2 młode cukinie,
  • świeża bazylia,
  • pęczek kolendry,
  • grubo siekany szczypiorek,
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Cukinię pokrojoną w talarki, gotujemy w bulionie przez około 10 minut. Lekko przestudzoną zupę miksujemy na gładką masę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Tuż przed podaniem dodajemy śmietanę, świeżo posiekaną kolendrę, szczypiorek i bazylię.

Oceń artykuł
4,50 / 2 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , , ,

Opracowanie: Redakcja

Zdjęcia: greatcoldsoups.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zobacz także

Jak przekonać dziecko lub partnera do sprzątania. Rozmowa z psychologiem
E-mieszkanie
Jak przekonać dziecko lub partnera do sprzątania. Rozmowa z psychologiem

Musisz posprzątać cały dom, a nikt nie kwapi się, żeby Ci pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić, żeby zmotywować domowników do porządków.
Osuszanie murów metodą iniekcji – jak to się robi?
E-izolacje
Osuszanie murów metodą iniekcji – jak to się robi?

Problem zawilgoconych ścian niestety pojawia się często. Jedną ze skutecznych metod walki z wilgocią jest iniekcja krystaliczna. Wyjaśniamy...
Budowa domu 195 mkw. Wyliczamy koszty budowy domu
E-ściany
Budowa domu 195 mkw. Wyliczamy koszty budowy domu

Dom o powierzchni 195 m² oferuje wygodne warunki do mieszkania. Jednak ile pieniędzy trzeba wyłożyć na budowę takiego domu? Wyliczamy koszty budowy.
Kostki do wc, płyny, żele. A może ocet i soda? Sprawdź sposoby na czystą toaletę
E-łazienki
Kostki do wc, płyny, żele. A może ocet i soda? Sprawdź sposoby na czystą toaletę

Wybór środków do toalet jest całkiem spory. A dodatkowo, poza kupnymi środkami, możemy sami przygotować środki czystości. Sprawdźcie...