Składniki:
2-4 krążków sera camembert,
szklanka jasnego piwa,
szklanka mąki,
1-2 jajka,
olej do smażenia,
sól, pieprz do smaku,
konfitura lub mus z żurawiny najlepiej z korzennymi przyprawami.
Sposób przygotowania:
Z piwa, jajek, mąki i przypraw zmiksować dość gęste ciasto. Kawałki sera maczać w cieście i smażyć z obu stron, na złoty kolor w gorącym oleju. Zapieczony w cieście ser podajemy polany sosem żurawinowym i przybrany świeżymi ziołami
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
