Błyskawiczna zupa krem z brokuła

Składniki:

  • 1 l wody + kostki rosołowe wg. przepisu,
  • 1 brokuł,
  • 1 łyżeczka masła,
  • 2-3 serki topione o dowolnym smaku,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Z wody i kostek rosołowych przygotowujemy bulion. Umyte różyczki brokuła wraz pokrojoną w kostkę łodygą, gotujemy krótko w bulionie, na koniec dodajemy łyżeczkę masła i po przestudzeniu całość miksujemy na gładki gęsty krem. Przed podaniem do kremowej zupy, dodajemy serki topione i ponownie podgrzewamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Krem brokułowy najlepiej smakuje z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Oceń artykuł
4,80 / 5 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: terawarner.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zobacz także

Okno ze strażnikiem – sposób na bezpieczny dom
E-okna
Okno ze strażnikiem – sposób na bezpieczny dom

Poczucie bezpieczeństwa jest jedną z najważniejszych potrzeb. Poznaj okna, które odstraszą złodzieja zanim ten zniszczy Twój dom.
Jak zamontować matę grzejną
E-łazienki
Jak zamontować matę grzejną

Dobrym sposobem na ogrzanie czy też dogrzanie łazienki są elektryczne, samoprzylepne maty grzejne.
Syndrom chorego budynku? Sprawdź, czy Twój dom na niego cierpi
E-ściany
Syndrom chorego budynku? Sprawdź, czy Twój dom na niego cierpi

Zjawisko chorych budynków obserwuje się od połowy lat siedemdziesiątych XX wieku. Jest ono spowodowane stosowaniem określonych technologii...
Tarasy - najczęstsze błędy
E-izolacje
Tarasy - najczęstsze błędy

Dom wyposażony w taras to wymarzone miejsce odpoczynku. Szczególnie gdy jest zbudowany nad pomieszczeniem.