Błyskawiczna zupa krem z brokuła

Składniki:

  • 1 l wody + kostki rosołowe wg. przepisu,
  • 1 brokuł,
  • 1 łyżeczka masła,
  • 2-3 serki topione o dowolnym smaku,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Z wody i kostek rosołowych przygotowujemy bulion. Umyte różyczki brokuła wraz pokrojoną w kostkę łodygą, gotujemy krótko w bulionie, na koniec dodajemy łyżeczkę masła i po przestudzeniu całość miksujemy na gładki gęsty krem. Przed podaniem do kremowej zupy, dodajemy serki topione i ponownie podgrzewamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Krem brokułowy najlepiej smakuje z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Oceń artykuł
4,80 / 5 głosów
Co sądzisz na ten temat
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
Więcej na ten temat:

, , , , , , , ,

Opracowanie: Katarzyna Dębek

Zdjęcia: terawarner.com

To Cię zainteresuje

Przydatne porady

Wyjątkowe konkursy

Nowości rynkowe

Zapisz się do newslettera

Zobacz także

Malowanie tapety – sposób na odświeżenie ściany
E-ściany
Malowanie tapety – sposób na odświeżenie ściany

Malowanie tapety to świetny pomysł na odświeżenia ścian pokrytych właśnie tym materiałem. Jednak, aby osiągnąć zamierzony efekt musimy zaznajomić się
Jak urządzić mieszkanie w stylu hygge?
E-mieszkanie
Jak urządzić mieszkanie w stylu hygge?

Filozofia hygge to jedna z odmian bardzo lubianego przez Polaków stylu skandynawskiego. Trend wywodzi się z Danii i oznacza dążenie do szczęścia...
Wybieramy okna do salonu, sypialni, kuchni i pokoju dziecka
E-okna
Wybieramy okna do salonu, sypialni, kuchni i pokoju dziecka

Wybierając okna najczęściej skupiamy się na materiale, z którego są wykonane i kolorze. Ale obecnie okna to coś więcej niż „szyba w ramie”...
Czysta kabina prysznicowa – radzimy jak o nią dbać
E-łazienki
Czysta kabina prysznicowa – radzimy jak o nią dbać

Kabina prysznicowa to miejsce, w którym każdy z nas chce szybko się odświeżyć przed pracą lub po niej. Gorący prysznic sprawia, że rano szybko się...