Składniki:
- gotowe krążki biszkoptowe,
- dżem jeżynowy lub pomarańczowy,
- 1-2 szklanki jeżyn,
- 2 galaretki lub żelatyna spożywcza,
- szklanka mleka,
- śnieżka.
Sposób przygotowania:
Jeżyny myjemy i zostawiamy na sicie. Galaretki rozpuszczamy w mniejszej niż na opakowaniu ilości wody i odstawiamy, by stężała. Biszkopt umieszczamy w tortownicy i smarujemy dżemem. Prawie gęstą galaretkę wylewamy na posmarowany dżemem biszkopt i układamy w niej jeżyny. Ciasto wstawiamy do lodówki, na czas konieczny, by galaretka stężała, czyli na około godzinę. Tuż przed podaniem ciasta, ze szklanki zimnego mleka i śnieżki, przygotowujemy bitą śmietanę, dekorujemy nią ciasto i ozdabiamy całymi owocami jeżyn.
Zaloguj się i skomentuj pierwszy
